Ultramoderne technologie voor het mengen, drogen en vullen.
Belourthe is de enige onafhankelijke graanfabrikant die de technologie in huis heeft om producten te leveren met dezelfde kwaliteit als de wereldmarktleider.
Belourthes hoogwaardige granen worden geproduceerd in een ultramodern productiecomplex, met apparatuur voor het snel mengen en drogen, en een volledig geautomatiseerde verpakkingslijn.
De veiligheid van de consument en het volledig naleven van de Europese normen zijn onze prioriteiten.
Hieronder een samenvatting van de belangrijkste industriële processen in onze fabriek.
Productie
Hydrolyseren
Belourthe is een van de enige onafhankelijke bedrijven ter wereld dat in staat is gehydrolyseerde granen op productieschaal te leveren. Deze techniek maakt de graanbereiding gemakkelijk verteerbaar en zorgt voor een zoete smaak. Zo kunnen producten op de markt gebracht worden zonder toegevoegde suiker of met een verlaagd suikergehalte
Nat mengen
We hebben drie bereidingslijnen draaien: voormengen, nat mengen, thermische behandeling. Continu mengen van hoge debieten en met constante kwaliteit.
Mogelijkheid tot het mengen van een groot aantal grondstoffen:
- Graanproducten
- Suikers
- Vet
- Melkproducten
- Honing
- Mout
- ...
Glutenvrije producten worden gemengd en verwerkt in een aparte productielijn.
Drogen
Verschillende soorten droogbewerkingen (uitgevoerd op 9 droogrollen) en de mogelijkheid om verschillende Maillard-reacties uit te voeren, stellen ons in staat om verschillende producttexturen en heel bijzondere smaken te verkrijgen..
Droog mengen
Drie continue droge menglijnen (6 ton/uur per lijn) zijn in staat om talloze ingrediënten aan de granen toe te voegen (melkpoeder, vitaminen, suiker, fruit, groenten, vezels, prebiotica en andere)
Gluten- en melkvrij
Belourthe heeft een afzonderlijke lijn voor glutenvrije producten en kan ook melkvrije artikelen produceren.
Verpakking
Onze verpakkingslijn biedt een grote verscheidenheid aan formaten (van individueel verpakte monsters van 10 g tot zakken van 1 ton voor industriële klanten).- 2 bliklijnen van 99 mm (225/min)
- 1 bliklijn van 127 mm (80/min)
- 1 dubbelkopse "bag-in-box"-lijn (88/min)
- 1 zakjeslijn (100/min)
- 1 vullijn voor grote zakken ("big bags")
- 1 vullijn (zakken van 10 tot 25 kg)
In de "bag-in-box" en in de zakjeslijn kan gas toegevoerd worden om de producten langer houdbaar te houden.





Technologieën


